It is Interesting!

Самаркандские лепёшки

Cамаркандские лепёшки славятся своим неповторимым вкусом и свойствами долго не черстветь. Настоящая самаркандская лепёшка должна быть пригодной к употреблению в течении трёх лет. Для этого, достаточно...

Горы Узбекистана

Rubric: Природа Узбекистана

Горы Узбекистана относятся к горным системам Западного Тянь-Шаня и Южного Тяня-Шаня (Гиссаро-Алая, включающего в себя Туркестанский, Заравшанский, Гиссарский, Каратегинский, Алайский хребты).Высота го...

Узбекская керамика

Rubric: Ручная работа

Гончарное производство на протяжении многих веков являлось самым высокоразвитым видом ремесла в Средней Азии. Поливная и неполивная керамика ведущих центров имела локальные особенности, проявляющиеся...

Бумажная фабрика в Самарканде

Rubric: Ручная работа

Сегодня, в 21 веке, сложно представить современную деятельность человека без обыкновенной бумаги. Несмотря на вторжение в нашу повседневную жизнь  ультрасовременных IT-технологий, бумага по-прежн...

Винный завод в Самарканде

Rubric: Узбекская кухня

«Пусть хрустальный бокал и осадок на днеВозвещают о дне наступающем мне.Горьким это вино иногда называют,Если так – значит, истина скрыта в вине!»Омар Хайам   И действительно, т...

Ковровая фабрика в Самарканде

Rubric: Ручная работа

Где еще, как ни на Востоке можно наблюдать обилие ярких цветов и оттенков. Вот и восточные ковры до сих пор славятся этим.Узбекистан всегда славился производством богатейших, по своей выделке и рисунк...

Гиждуванская школа керамики

Rubric: Ручная работа

Одним из наиболее древних, исключительно интересных видов прикладного искусства Узбекистана, сохранившим до наших дней отчетливую локализацию местных школ и традиций, является художественная керамика....

Искусство резьбы по дереву в Хиве

Rubric: Ручная работа

Искусство резьбы по дереву Узбекистана является частью центральноазиатского художественного наследия и своими истоками восходит к глубокой древности.Хива и сегодня является одним из древнейших центров...

Легенда об узбекском плове

Rubric: Узбекские легенды и мифы

Узбекский плов - это еда настоящих ценителей восточной кулинарии. Ни одно из мероприятий в Узбекистане не обходится без приготовления плова. В узбекской национальной кухне насчитывается более 100 реце...

Гранат - восточный "король" фруктов

Rubric: Узбекская кухня

Гранат - один из самых древних плодов, известных человеку. Он всегда был популярен на Ближнем и Среднем Востоке, был известен в Древнем Риме. Родина граната - Северная Африка и Средняя Азия. На Восто...